音叉振动粘度计 SV-10/SV-10A 可连续测量从极低粘度 （0.3 mPa・s） 到高粘度 （10,000 mPa・s） 的各种粘度。
由于无需在中间更换传感器部分，因此可以从溶胶到凝胶进行测量。
此外，可以自由设置测量间隔，并且可以测量由于长时间引起的粘度变化，例如连续 24 小时测量。
（本网站上图表中的所有粘度显示值 （mPa・s） 均为“粘度×密度”值。 ）

• 凝胶化点：从液体到固体
  的相变，例如明胶、琼脂、葡甘露聚糖、增稠稳定剂、水凝胶

• 浑浊点：表面活性剂
  （如石蜡、非离子表面活性剂）的胶束结构变化

• 浑浊液体：分散体系的粘度，如浆料、悬浮液、污泥、胶体等
  ，如水泥、黄油、牛奶、奶油、沥青、油墨、油漆、金纳米胶体

• 润滑剂特性：温度变化
  引起的粘度变化，例如发动机油、润滑脂、矿物油、合成油、水基润滑剂（水基）、动物油、植物油

• 粘度快速上升：固化点的测定（胶粘剂的测量），
  例如蛋清/蛋黄、助焊剂、有机硅胶粘剂、砂浆、石膏、橡胶基和聚合物基胶粘剂

• 低粘度测量：食品、水、酒精、酒类、软饮料、酱油、牛奶、医用血液、蛋白质、药品、其他溶剂、乳液、半导体研磨剂等 1.0 mPa・s 左右的稳定测量（粘度、质地和灵敏度测试）。
  

• 高粘度测量：稳定测量高达 ~100 Pa・s
  ，例如蜂蜜、聚合物溶液、抛光粉、护手霜、口红、巧克力

• 护理食品、吞咽障碍者食品、经口喂养食品、胃造口食品（胃蜡食品）
  等医院和疗养院的膳食、含增稠剂的茶和果汁等。
  用于测量和管理增稠多糖、黄原胶等增稠开始增稠的时间及其稳定时间

测定凝胶点/水凝胶，例如明胶水溶液

这是用 SV-10A 测量明胶水溶液粘度的示例，同时以 2.5% 和 5% 两种浓度改变温度。
温度在横轴上测量，粘度在纵轴 （log） 上测量，但可以理解为凝固温度的差异取决于明胶水溶液的浓度。

浑浊点测量，例如非离子表面活性剂

这是在加热非离子表面活性剂（1% 浓度）时的测量结果。 随着表面活性剂温度的升高，在一定温度下变得浑浊。 此时的温度称为浊点，在过去，只能用光学测量。
然而，由于浊点的粘度会因物理性质的变化而迅速变化，因此 SV-10A 可用于根据粘度的变化来测量浊点。
从温度-粘度图中可以看出，在 35.4°C 的液体温度下可以看到粘度的急剧变化。 该温度被测量为浊点。 根据 JIS 方法，这种表面活性剂的浊点为 35.9°C，可以看出浊点可以用 SV-10A 测量。

粘度快速上升（固化点测量），例如鸡蛋清

高达 60°C 时，蛋清的粘度会像普通液体一样随着温度的升高而降低，但粘度突然上升到 60°C 以上，您可以清楚地看到蛋白质聚集的特性。
通过这种方式，SV-A 系列振动粘度计可以准确捕获样品（物质）特有的微小变化和动态粘度变化。
如图所示，WinCT-Viscosity （RsVisco） 可以将粘度轴表示为对数轴，因此当粘度变化区域较大或非线性变化时，可以很容易地表示变化。

低粘度区域的测量示例：不同浓度的液体（乙醇水溶液）的粘度测量示例

这是在 25°C 的恒定温度下用 SV-10A 测量不同浓度的乙醇水溶液的结果。 粘度因浓度而异。
当 100% 乙醇和 0% 乙醇（100% 水）时，粘度较低，但当两者混合时，粘度增加。

WinCT-Viscosity 是一款专用软件，可实时绘制 SV 系列、SV-A 系列和 SV-H 系列音叉振动粘度计测量的数据图表。 （*WinCT-Viscosity 也与 Windows 8 兼容。 使用 SV 系列
粘度计，WinCT-Viscosity 可以轻松地将测量数据导入计算机、保存和分析数据。
WinCT-Viscosity 由三种类型的软件组成。

• 从 RsVisco
  粘度计接收到的数据可以实时绘制成图表。 还可以同时显示测量过程中的粘度变化和温度变化。 也可以用不同的测量条件覆盖图形。

• 您可以在 RsCom
  粘度计和计算机之间发送和接收数据。 控制粘度计很方便。

• RsKey
  粘度计输出的数据可以传输到其他应用软件。

1. 随时间推移的验证：随时间变化

2. 温度依赖性验证：温度和粘度之间的相关性

3. 专注于您要查看的部分：对于 X 轴和 Y 轴，直接输入最小值和最大值。

4. 转换为 Excel 文件： 您可以通过将 CSV 文件的扩展名转换并保存为 Excel 来使用 Excel 函数创建文档。

例如油

• 随时间推移的验证：随时间变化

• 温度依赖性验证：温度和粘度之间的相关性

例如：增稠剂 （Thickener）

1. 一般数值变化

2. 专注于您想要看到的内容

对于 X 轴和 Y 轴，都可以指定要扩展的范围。 可以通过双击数字来重写它们。

例：我想在测量开始后的前 3 分钟内将粘度范围扩大到 80~100mPa・s。

→ 双击 X 轴的最大值（时间）（全视图中的 30 个数字）并输入 “3”
→ 双击 Y 轴（粘度）的最小值（整个图表中的 0 个数字）并输入 “80”，双击最大值（500 个数字）并输入 “100”。
显示指定范围内的⇒图表。

• 实时粘度测量传感器的小
  表面积和质量使其能够快速响应样品粘度和温度的变化。 可以进行实时测量。

• 测量物理特性的变化由于共振振动，
  它具有高分辨率，可以测量表面活性剂等浊点和润湿性等表面和界面变化。

• 非牛顿流体的测量薄
  壁板式传感器减少了样品组织的破坏，从而实现了稳定的粘度值和跟随粘度变化的测量。

• 流化样品的测量 由于
  传感器的相互作用，也可以在搅拌过程中测量样品。 此外，它可以在流动状态的生产线上使用，并且可以使用与实验室相同的数据进行现场管理。

• 准确的温度检测
  粘度检测器的低热容量能够在短时间内对样品进行准确的温度测量，直至达到温度平衡

• 长期连续测量
  振动驱动装置中没有旋转部件，易于维护，可连续测量粘度

• RS-232C （D-Sub25P 母头） 标准设备、大型荧光显示屏、校准标准溶液（单独出售）

• 测量理论粘度是通过在
  液体中以恒定振幅使传感器谐振并测量电流值来获得的，该电流值充当振荡器粘性电阻的激励力。

• 测量机构 电磁驱动装置安装在两个具有
  音叉形状的板簧的中心，以一定的设定幅度使板簧产生共振。
  粘度是通过粘性电阻检测不同的驱动电流，并根据预先存储的校准曲线进行计算来测量的。

WinCT-Viscosity 是一款专用软件，可将测量数据导入计算机并实时绘制图表，作为标准配置提供。
介绍 WinCT-Viscosity 的测量示例

润滑油的温度和粘度

测量蛋清中的温度变化

表面活性剂浊点测量